| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.5% | 1111 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 14.7% | 2408 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 57% | 613 г |
| бета Каротин | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 67.5% | 518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 14.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 5.6% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 18.2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 18.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.3% | 4667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 44.1% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 19.2% | 1834 г |
| Витамин Н, биотин | 1.527 мкг | 50 мкг | 3.1% | 10.8% | 3274 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 26.9% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7273 мг | 20 мг | 3.6% | 12.6% | 2750 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.32 мг | 2500 мг | 14.6% | 51% | 684 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.3% | 5612 г |
| Кремний, Si | 7.169 мг | 30 мг | 23.9% | 83.6% | 418 г |
| Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 22.4% | 1572 г |
| Натрий, Na | 3.66 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 35519 г |
| Сера, S | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.2% | 6549 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 14.3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 69.58 мг | 2300 мг | 3% | 10.5% | 3306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 22.4% | 1572 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.2% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 7.636 мкг | 10 мкг | 76.4% | 267.1% | 131 г |
| Литий, Li | 34.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 29.4% | 1195 г |
| Медь, Cu | 140.91 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 49.3% | 710 г |
| Молибден, Mo | 8.364 мкг | 70 мкг | 11.9% | 41.6% | 837 г |
| Никель, Ni | 15.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 12035 г |
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 16736 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 41.6% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.2561 мг | 12 мг | 2.1% | 7.3% | 4686 г |
| Цирконий, Zr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.3% |
Энергетическая ценность Помидор бланшированный составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».