Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный Мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный Мусс

Сливки 38% 500 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 12 г
Творог 9% 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный Мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 16.8% 241 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.2% 3372 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.356 мкг 400 мкг 0.1% 112360 г
Витамин РР, НЭ 0.001 мг 20 мг 2000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.19 мг 2500 мг 1315789 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2345 г
Магний, Mg 0.26 мг 400 мг 0.1% 153846 г
Натрий, Na 16.16 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8045 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 0.4% 9852 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 138462 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 25.62 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3903 г
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11752 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.692 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сливочный Мусс составляет 246,1 кКал.

  • Порция = 101 гр (248.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов