Мой здоровый рацион

Рецепт Курин котл 14.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курин котл 14.05

Куриная грудка (филе) 408 г
Яйцо куриное 1 Штука
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курин котл 14.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 17.7% 239 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9% 471 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1744 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.7% 1146 г
Витамин В4, холин 142.56 мг 500 мг 28.5% 12% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 2.09 мг 5 мг 41.8% 17.7% 239 г
Витамин В6, пиридоксин 1.046 мг 2 мг 52.3% 22.1% 191 г
Витамин В9, фолаты 12.452 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 4.9% 867 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин Н, биотин 3.127 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1599 г
Витамин РР, НЭ 10.271 мг 20 мг 51.4% 21.7% 195 г
Ниацин 13.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.51 мг 2500 мг 15.6% 6.6% 640 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5371 г
Магний, Mg 110.49 мг 400 мг 27.6% 11.7% 362 г
Натрий, Na 96.53 мг 1300 мг 7.4% 3.1% 1347 г
Сера, S 311.46 мг 1000 мг 31.1% 13.1% 321 г
Фосфор, P 245.7 мг 800 мг 30.7% 13% 326 г
Хлор, Cl 121.41 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.155 мг 18 мг 12% 5.1% 835 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 3% 1406 г
Кобальт, Co 12.916 мкг 10 мкг 129.2% 54.6% 77 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6711 г
Медь, Cu 113.9 мкг 1000 мкг 11.4% 4.8% 878 г
Молибден, Mo 14.824 мкг 70 мкг 21.2% 9% 472 г
Селен, Se 33.552 мкг 55 мкг 61% 25.8% 164 г
Фтор, F 172.72 мкг 4000 мкг 4.3% 1.8% 2316 г
Хром, Cr 32.2 мкг 50 мкг 64.4% 27.2% 155 г
Цинк, Zn 1.8139 мг 12 мг 15.1% 6.4% 662 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.421 г ~
Валин 1.761 г ~
Гистидин* 1.72 г ~
Изолейцин 1.52 г ~
Лейцин 2.668 г ~
Лизин 3.474 г ~
Метионин 0.633 г ~
Метионин + Цистеин 1.21 г ~
Треонин 1.497 г ~
Триптофан 0.511 г ~
Фенилаланин 1.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.752 г ~
Аспарагиновая кислота 2.641 г ~
Гидроксипролин 0.265 г ~
Глицин 1.227 г ~
Глутаминовая кислота 3.849 г ~
Пролин 1.338 г ~
Серин 1.42 г ~
Тирозин 1.211 г ~
Цистеин 0.588 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Курин котл 14.05 составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».