Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с раст.молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с раст.молоком

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко гречневое 40 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с раст.молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.8% 752 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.7% 577 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 2.7% 2762 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.1 мкг 900 мкг 24.5% 18% 409 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 16.3% 450 г
Витамин В4, холин 203.87 мг 500 мг 40.8% 30% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 15.5% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.014 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4991 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 16.9% 435 г
Витамин B12, добавленный 0.284 мкг ~
Витамин D, кальциферол 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 15.2% 486 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.34 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2970 г
Витамин Н, биотин 15.759 мкг 50 мкг 31.5% 23.2% 317 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9538 мг 20 мг 14.8% 10.9% 677 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.1 мг 2500 мг 6% 4.4% 1666 г
Кальций, Ca 79.11 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1264 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2920 г
Натрий, Na 270.18 мг 1300 мг 20.8% 15.3% 481 г
Сера, S 143.9 мг 1000 мг 14.4% 10.6% 695 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 16.1% 458 г
Хлор, Cl 333.37 мг 2300 мг 14.5% 10.7% 690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.128 мг 18 мг 11.8% 8.7% 846 г
Йод, I 15.6 мкг 150 мкг 10.4% 7.7% 962 г
Кобальт, Co 7.855 мкг 10 мкг 78.6% 57.9% 127 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4494 г
Медь, Cu 122.17 мкг 1000 мкг 12.2% 9% 819 г
Молибден, Mo 5.071 мкг 70 мкг 7.2% 5.3% 1380 г
Селен, Se 24.433 мкг 55 мкг 44.4% 32.7% 225 г
Фтор, F 42.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9322 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.6% 1603 г
Цинк, Zn 0.9333 мг 12 мг 7.8% 5.7% 1286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 444.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.888 г min 16.8 г 23.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.567 мг ~
Теобромин 5.39 мг ~

Энергетическая ценность Омлет с раст.молоком составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».