| Яйца Куриные [Сельская Новь] | 40 г |
| Отруби пшеничные | 25 г |
| Отруби Ржаные [Диадар] | 13 г |
| Псиллиум [Now Foods] | 13 г |
| Разрыхлитель [Парфэ Декор] | 3 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Сыворотка творожная | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7% | 1267 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.1% | 1750 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.7% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 51.2% | 174 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 5.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.91 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 43956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.8% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 7.8% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2747 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8362 мг | 20 мг | 9.2% | 8.2% | 1089 г |
| Ниацин | 1.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.47 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.2% | 867 г |
| Кальций, Ca | 80.44 мг | 1000 мг | 8% | 7.1% | 1243 г |
| Магний, Mg | 66.58 мг | 400 мг | 16.6% | 14.8% | 601 г |
| Натрий, Na | 46.07 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.1% | 2822 г |
| Сера, S | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11737 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 21.5% | 413 г |
| Хлор, Cl | 60.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.004 мг | 18 мг | 11.1% | 9.9% | 898 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.4% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Медь, Cu | 13.39 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7468 г |
| Молибден, Mo | 10.92 мкг | 70 мкг | 15.6% | 13.9% | 641 г |
| Селен, Se | 1.9 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.1% | 2895 г |
| Цинк, Zn | 0.502 мг | 12 мг | 4.2% | 3.7% | 2390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрубной составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».