| Ветчина Куриная [Новосибирская Птицефабрика] | 360 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 370 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Минеральная Вода [Карачинская] | 1500 г |
| Картофель вареная | 150 г |
| Куриное Филе [Новосибирская Птицефабрика] | 300 г |
| Горчица Русская [Махеевъ] | 10 г |
| Сметана 15% [Простоквашино] | 100 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 5 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 13.3% | 1583 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.5% | 2240 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2571 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.7% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.5% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.5% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.444 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 27701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 4.2% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 14.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.303 мг | 20 мг | 1.5% | 3.2% | 6601 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.17 мг | 2500 мг | 2.5% | 5.3% | 4021 г |
| Кальций, Ca | 4.87 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20534 г |
| Кремний, Si | 6.638 мг | 30 мг | 22.1% | 46.5% | 452 г |
| Магний, Mg | 3.82 мг | 400 мг | 1% | 2.1% | 10471 г |
| Натрий, Na | 11.41 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11394 г |
| Сера, S | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7825 г |
| Фосфор, P | 8.6 мг | 800 мг | 1.1% | 2.3% | 9302 г |
| Хлор, Cl | 16.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.124 мг | 18 мг | 0.7% | 1.5% | 14516 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 9.9% | 2151 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 2.5% | 8197 г |
| Медь, Cu | 16.32 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 3.4% | 6127 г |
| Молибден, Mo | 0.783 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.3% | 8940 г |
| Никель, Ni | 0.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.138 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4.4% | 4833 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 155642 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 4.2% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.0634 мг | 12 мг | 0.5% | 1.1% | 18927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».