Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы из филе грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы из филе грудки

Лук репчатый (Жарка) 30 г
Капуста белокочанная (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 58 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Соевая клетчатка 12 г
Молоко 3,2% [Ярмолпрод] 80 г
Куриное Филе [Троекурово] 289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из филе грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 17.7% 487 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.6% 1143 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 5.3% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.083 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36934 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 2.499 мкг 50 мкг 5% 4.3% 2001 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 8.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.5703 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3507 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.62 мг 2500 мг 1.9% 1.6% 5363 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7680 г
Кремний, Si 2.856 мг 30 мг 9.5% 8.2% 1050 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Натрий, Na 17.13 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7589 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3236 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Хлор, Cl 22.01 мг 2300 мг 1% 0.9% 10450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6073 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 17.1% 506 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8811 г
Медь, Cu 27.78 мкг 1000 мкг 2.8% 2.4% 3600 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5224 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 3.669 мкг 55 мкг 6.7% 5.8% 1499 г
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48960 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы из филе грудки составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».