Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с шпинатом

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 133 г
Индейка, грудка, только мясо 77 г
Шпинат 78 г
Яйцо куриное 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.2% 535 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.1% 691 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4% 1237 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.7 мкг 900 мкг 27.3% 13.4% 366 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 8.2% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.8% 720 г
Витамин В4, холин 99.6 мг 500 мг 19.9% 9.8% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 6.6% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 6.2% 797 г
Витамин В9, фолаты 28.851 мкг 400 мкг 7.2% 3.5% 1386 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 7.7% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 5.4% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 3.7% 1337 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 3.5% 1390 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.274 мкг 50 мкг 12.5% 6.2% 797 г
Витамин К, филлохинон 85.8 мкг 120 мкг 71.5% 35.2% 140 г
Витамин РР, НЭ 4.7423 мг 20 мг 23.7% 11.7% 422 г
Ниацин 0.726 мг ~
Бетаин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.12 мг 2500 мг 11% 5.4% 909 г
Кальций, Ca 173.54 мг 1000 мг 17.4% 8.6% 576 г
Кремний, Si 9.719 мг 30 мг 32.4% 15.9% 309 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 4.9% 1012 г
Натрий, Na 331.52 мг 1300 мг 25.5% 12.5% 392 г
Сера, S 145.45 мг 1000 мг 14.5% 7.1% 688 г
Фосфор, P 204.7 мг 800 мг 25.6% 12.6% 391 г
Хлор, Cl 504.96 мг 2300 мг 22% 10.8% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 21.3 мкг ~
Железо, Fe 4.027 мг 18 мг 22.4% 11% 447 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1643 г
Кобальт, Co 3.532 мкг 10 мкг 35.3% 17.4% 283 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.4319 мг 2 мг 21.6% 10.6% 463 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1183 г
Молибден, Mo 6.385 мкг 70 мкг 9.1% 4.5% 1096 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 16.302 мкг 55 мкг 29.6% 14.6% 337 г
Стронций, Sr 11.85 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14826 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Цинк, Zn 1.3518 мг 12 мг 11.3% 5.6% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.412 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.835 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 2.321 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.502 г min 16.8 г 14.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.133 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с шпинатом составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок