Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с тушенкой и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с тушенкой и рисом

Говядина тушеная ГОСТ семейный запас 338 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 133 г
Картофель (Варка без слива) 475 г
Морковь (Варка без слива) 16 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тушенкой и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.1% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.2% 2607 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 2% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.087 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19166 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18315 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9726 мг 20 мг 9.9% 13.5% 1014 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.01 мг 2500 мг 7.5% 10.2% 1337 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9452 г
Кремний, Si 13.351 мг 30 мг 44.5% 60.7% 225 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3177 г
Натрий, Na 260.35 мг 1300 мг 20% 27.3% 499 г
Сера, S 40.64 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2461 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 9% 1512 г
Хлор, Cl 302.99 мг 2300 мг 13.2% 18% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2597 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 19% 717 г
Литий, Li 10.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 7.5% 1830 г
Медь, Cu 51.74 мкг 1000 мкг 5.2% 7.1% 1933 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 5.7% 2405 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5789 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 69.45 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5760 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.2001 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5997 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с тушенкой и рисом составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».