| Ряженка 4,0% жирности | 1000 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.7% | 1854 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.2% | 2047 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.5% | 2990 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 21.55 мг | 500 мг | 4.3% | 4.5% | 2320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.11 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 2.922 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.1% | 1711 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.995 мг | 20 мг | 5% | 5.3% | 2010 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.56 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.6% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 126.23 мг | 1000 мг | 12.6% | 13.3% | 792 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 3.8% | 2807 г |
| Натрий, Na | 45.93 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Сера, S | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 11.8% | 894 г |
| Хлор, Cl | 91.32 мг | 2300 мг | 4% | 4.2% | 2519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 0.8% | 12162 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.8% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Медь, Cu | 39.63 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.2% | 2523 г |
| Молибден, Mo | 4.566 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.8% | 1533 г |
| Олово, Sn | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.913 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Стронций, Sr | 15.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21906 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3653 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% |
Энергетическая ценность Десерт из ряженки Кад составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».