| Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли | 27 г |
| Хумус | 30 г |
| форель с/с | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.1% | 531 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.8% | 560 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 3.8% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4265 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.978 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 9.4% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.8% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 28.26 мг | 500 мг | 5.7% | 2.5% | 1769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 9% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.272 мкг | 400 мкг | 15.8% | 6.8% | 632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.393 мкг | 3 мкг | 113.1% | 49% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 7.4% | 590 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.696 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| бета Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.593 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.678 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4426 мг | 20 мг | 17.2% | 7.5% | 581 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.14 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.2% | 841 г |
| Кальций, Ca | 68.95 мг | 1000 мг | 6.9% | 3% | 1450 г |
| Магний, Mg | 41.65 мг | 400 мг | 10.4% | 4.5% | 960 г |
| Натрий, Na | 271.87 мг | 1300 мг | 20.9% | 9.1% | 478 г |
| Сера, S | 51.78 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 10.6% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.458 мг | 18 мг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Марганец, Mn | 0.8702 мг | 2 мг | 43.5% | 18.9% | 230 г |
| Медь, Cu | 245.17 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 10.6% | 408 г |
| Селен, Se | 7.011 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.5% | 784 г |
| Цинк, Zn | 0.9561 мг | 12 мг | 8% | 3.5% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 33.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.676 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.856 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.938 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.629 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.23 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд хумус форель составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».