Мой здоровый рацион

Рецепт Нежные котлеты с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нежные котлеты с курицей и кукурузой

Куриная грудка (филе) 520 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 270 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Сметана 10% жирности 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, первого сорта 15 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежные котлеты с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.9% 469 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 4.1% 1682 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Витамин В4, холин 58.67 мг 500 мг 11.7% 8.2% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 12.3% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 15.3% 460 г
Витамин В9, фолаты 16.207 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2468 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 7.6% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2841 г
Витамин Н, биотин 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.0906 мг 20 мг 25.5% 17.9% 393 г
Ниацин 5.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.25 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Кальций, Ca 114.17 мг 1000 мг 11.4% 8% 876 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Магний, Mg 52.24 мг 400 мг 13.1% 9.2% 766 г
Натрий, Na 176.77 мг 1300 мг 13.6% 9.5% 735 г
Сера, S 157.83 мг 1000 мг 15.8% 11.1% 634 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 14.9% 472 г
Хлор, Cl 196.21 мг 2300 мг 8.5% 6% 1172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1721 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3432 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 35.7% 196 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3670 г
Медь, Cu 62.15 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1609 г
Молибден, Mo 6.301 мкг 70 мкг 9% 6.3% 1111 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 14.865 мкг 55 мкг 27% 18.9% 370 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5772 г
Хром, Cr 13 мкг 50 мкг 26% 18.2% 385 г
Цинк, Zn 1.2237 мг 12 мг 10.2% 7.1% 981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аргинин* 1.069 г ~
Валин 0.922 г ~
Гистидин* 0.876 г ~
Изолейцин 0.734 г ~
Лейцин 1.355 г ~
Лизин 1.616 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.718 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.35 г ~
Заменимые аминокислоты 1.666 г ~
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 2.174 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Нежные котлеты с курицей и кукурузой составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 171 гр (244 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».