Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 50 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.4% 1070 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.2% 800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2899 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 12.9% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 11.3% 796 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 22.6% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 11.7% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 7.8% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 9.9% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.9% 2329 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 18.1% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.05 мг 20 мг 10.3% 9.3% 976 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.3 мг 2500 мг 3.7% 3.3% 2709 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2448 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 3.6% 2506 г
Натрий, Na 670.5 мг 1300 мг 51.6% 46.4% 194 г
Сера, S 90.88 мг 1000 мг 9.1% 8.2% 1100 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 13.4% 673 г
Хлор, Cl 825 мг 2300 мг 35.9% 32.3% 279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 7.6% 1171 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 6% 1500 г
Кобальт, Co 5.188 мкг 10 мкг 51.9% 46.6% 193 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 4% 2209 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1302 г
Селен, Se 15.351 мкг 55 мкг 27.9% 25.1% 358 г
Фтор, F 90.03 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4443 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».