Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики из лаваша alex_food_blog. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики из лаваша alex_food_blog

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 140 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 90 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша alex_food_blog".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.6% 469 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.6% 467 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.4% 1177 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 6.1% 660 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.5% 1139 г
Витамин В4, холин 62.18 мг 500 мг 12.4% 5% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.429 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1958 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 11.3% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 2.8% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин Н, биотин 5.304 мкг 50 мкг 10.6% 4.3% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1393 мг 20 мг 20.7% 8.3% 483 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.04 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2065 г
Кальций, Ca 333.82 мг 1000 мг 33.4% 13.5% 300 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 1% 4243 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1499 г
Натрий, Na 786.25 мг 1300 мг 60.5% 24.4% 165 г
Сера, S 160.89 мг 1000 мг 16.1% 6.5% 622 г
Фосфор, P 253.6 мг 800 мг 31.7% 12.8% 315 г
Хлор, Cl 1242.14 мг 2300 мг 54% 21.8% 185 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 21.21 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 3.4% 1172 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3261 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 9.7% 417 г
Марганец, Mn 0.3204 мг 2 мг 16% 6.4% 624 г
Медь, Cu 82.89 мкг 1000 мкг 8.3% 3.3% 1206 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 3% 1350 г
Селен, Se 7.411 мкг 55 мкг 13.5% 5.4% 742 г
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27624 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 2.2845 мг 12 мг 19% 7.7% 525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.935 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.737 г ~
Гистидин* 0.671 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 4.825 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.37 г min 16.8 г 20.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша alex_food_blog составляет 248,1 кКал.

  • Порция = 140 гр (347.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».