| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 84 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 900 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
.Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. Добавляем соду, гашенную уксусом, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части. Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.2% | 633 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 6.6% | 400 г |
| Углеводы | 50.3 г | 219 г | 23% | 6.1% | 435 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8419 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 3.6% | 744 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 85.1 мг | 500 мг | 17% | 4.5% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 2.4% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.12 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.8% | 1475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 3.6% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.7% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.126 мг | 15 мг | 7.5% | 2% | 1332 г |
| Витамин Н, биотин | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3% | 891 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0136 мг | 20 мг | 15.1% | 4% | 664 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.86 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.2% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 67.05 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.8% | 1491 г |
| Кремний, Si | 2.23 мг | 30 мг | 7.4% | 2% | 1345 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 1% | 2545 г |
| Натрий, Na | 52.5 мг | 1300 мг | 4% | 1.1% | 2476 г |
| Сера, S | 104.63 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.8% | 956 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 4.7% | 561 г |
| Хлор, Cl | 65.84 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.8% | 3493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 1.8% | 1520 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.399 мкг | 10 мкг | 24% | 6.4% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.3255 мг | 2 мг | 16.3% | 4.3% | 614 г |
| Медь, Cu | 87.26 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.3% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 9.98 мкг | 70 мкг | 14.3% | 3.8% | 701 г |
| Селен, Se | 12.64 мкг | 55 мкг | 23% | 6.1% | 435 г |
| Фтор, F | 22.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18034 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.6931 мг | 12 мг | 5.8% | 1.5% | 1731 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожные розочки составляет 376,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».