Мой здоровый рацион

Рецепт Творог обезжиренный с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог обезжиренный с вареньем

Творог влажный обезжиренный 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Варенье из малины 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог обезжиренный с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.9% 1005 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.7% 1216 г
Витамин В4, холин 20.85 мг 500 мг 4.2% 2.9% 2398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 7.6% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1% 7317 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5917 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.347 мг 20 мг 1.7% 1.2% 5764 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.5 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1792 г
Кальций, Ca 69.75 мг 1000 мг 7% 4.8% 1434 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3902 г
Натрий, Na 199.5 мг 1300 мг 15.3% 10.6% 652 г
Сера, S 58.2 мг 1000 мг 5.8% 4% 1718 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 9.9% 700 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4235 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6667 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Медь, Cu 20.5 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4878 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5600 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 4.8 мкг 55 мкг 8.7% 6% 1146 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19950 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог обезжиренный с вареньем составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».