| Морская капуста (ламинария) свежая | 50 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.5% | 1188 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.3% | 544 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2940 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 10.6% | 735 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10.1% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 123.2 мг | 500 мг | 24.6% | 19.1% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 14.2% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.379 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 18.9% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 8% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 6.7% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 16.8% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 22.7% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8718 мг | 20 мг | 9.4% | 7.3% | 1068 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.17 мг | 2500 мг | 21.4% | 16.6% | 466 г |
| Кальций, Ca | 45.1 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2217 г |
| Кремний, Si | 24.757 мг | 30 мг | 82.5% | 64.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 88.12 мг | 400 мг | 22% | 17.1% | 454 г |
| Натрий, Na | 314.97 мг | 1300 мг | 24.2% | 18.8% | 413 г |
| Сера, S | 147.07 мг | 1000 мг | 14.7% | 11.4% | 680 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 11.3% | 688 г |
| Хлор, Cl | 585.32 мг | 2300 мг | 25.4% | 19.7% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.951 мг | 18 мг | 49.7% | 38.6% | 201 г |
| Йод, I | 1222.91 мкг | 150 мкг | 815.3% | 633% | 12 г |
| Кобальт, Co | 11.942 мкг | 10 мкг | 119.4% | 92.7% | 84 г |
| Литий, Li | 3.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 4.3% | 1808 г |
| Медь, Cu | 101.79 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.9% | 982 г |
| Молибден, Mo | 3.573 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4% | 1959 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.647 мкг | 55 мкг | 26.6% | 20.7% | 376 г |
| Стронций, Sr | 97.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 190.68 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 3.7% | 2098 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.1144 мг | 12 мг | 9.3% | 7.2% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.564 г | min 16.8 г | 33.1% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».