Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.7% 585 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.5% 2126 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3488 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.6% 973 г
Витамин В4, холин 65.88 мг 500 мг 13.2% 9.8% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 28.182 мкг 400 мкг 7% 5.2% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 22.7% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 5.701 мкг 50 мкг 11.4% 8.4% 877 г
Витамин РР, НЭ 2.5818 мг 20 мг 12.9% 9.6% 775 г
Макроэлементы
Калий, K 88.12 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2837 г
Кальций, Ca 101.27 мг 1000 мг 10.1% 7.5% 987 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2241 г
Натрий, Na 37.27 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Сера, S 129.48 мг 1000 мг 12.9% 9.6% 772 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 12% 618 г
Хлор, Cl 89.91 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6316 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6522 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 9.9% 752 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 47.79 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2092 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 6.5% 1132 г
Селен, Se 18.273 мкг 55 мкг 33.2% 24.6% 301 г
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12221 г
Цинк, Zn 0.3019 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3975 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов