Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурцы и помидоры

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Кабачок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.7% 2857 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 27.3% 2393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 31.2% 2098 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 33.1% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 14.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 12.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 7.8% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 35.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 24% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.091 мкг 400 мкг 2% 13% 4944 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 108.4% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 10.4% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 13% 5045 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 59.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4725 мг 20 мг 2.4% 15.6% 4233 г
Макроэлементы
Калий, K 196.18 мг 2500 мг 7.8% 50.6% 1274 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 9.7% 6472 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 26.6% 2459 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 5.2% 12218 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 3.2% 18349 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 29.2% 2216 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 10.4% 6171 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 19.5% 3358 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 9.7% 6608 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 206.5% 314 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 47.4% 1375 г
Медь, Cu 95.45 мкг 1000 мкг 9.5% 61.7% 1048 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 33.8% 1925 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 3.9% 17296 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 23781 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 64.9% 1000 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 10.4% 6286 г

Энергетическая ценность салат огурцы и помидоры составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов