| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 27.2% | 278 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Ликопин | 251.292 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 42.34 мг | 500 мг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 23.8% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.693 мг | 2 мг | 34.7% | 26.2% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.238 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.1% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1877 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1135 мг | 20 мг | 40.6% | 30.7% | 247 г |
| Ниацин | 11.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.92 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.9% | 853 г |
| Кальций, Ca | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12107 г |
| Магний, Mg | 85.39 мг | 400 мг | 21.3% | 16.1% | 468 г |
| Натрий, Na | 89.09 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.2% | 1459 г |
| Сера, S | 258.97 мг | 1000 мг | 25.9% | 19.6% | 386 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 15.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 73.15 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 9.788 мкг | 10 мкг | 97.9% | 74.1% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Медь, Cu | 92.67 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 10.45 мкг | 70 мкг | 14.9% | 11.3% | 670 г |
| Селен, Se | 21.102 мкг | 55 мкг | 38.4% | 29% | 261 г |
| Фтор, F | 123.81 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3231 г |
| Хром, Cr | 23.75 мкг | 50 мкг | 47.5% | 35.9% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.481 мг | 12 мг | 12.3% | 9.3% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.275 г | ~ | |||
| Валин | 1.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.475 г | ~ | |||
| Лизин | 3.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.088 г | ~ | |||
| Треонин | 1.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.545 г | ~ | |||
| Пролин | 1.263 г | ~ | |||
| Серин | 1.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная куриная грудка составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».