Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски домашние

Сметана 15% Простоквашено 270 г
Куриная грудка (филе) 895 г
Вода 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 19.9% 452 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 4.9% 1863 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 7.3925 мг 20 мг 37% 33.3% 271 г
Макроэлементы
Калий, K 201.34 мг 2500 мг 8.1% 7.3% 1242 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16722 г
Магний, Mg 59.4 мг 400 мг 14.9% 13.4% 673 г
Натрий, Na 41.46 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3136 г
Сера, S 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 13.2% 679 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1865 г
Кобальт, Co 6.206 мкг 10 мкг 62.1% 55.8% 161 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Медь, Cu 55.22 мкг 1000 мкг 5.5% 4.9% 1811 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 9.7% 923 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39024 г
Хром, Cr 17.24 мкг 50 мкг 34.5% 31% 290 г
Цинк, Zn 0.8964 мг 12 мг 7.5% 6.7% 1339 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сосиски домашние составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».