| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Майонез | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 15.8% | 267 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.1 мкг | 900 мкг | 25.7% | 10.8% | 389 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 9.2% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 223.15 мг | 500 мг | 44.6% | 18.8% | 224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 9.7% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.223 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 6.5% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.956 мкг | 10 мкг | 19.6% | 8.3% | 511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.297 мг | 15 мг | 35.3% | 14.9% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 17.957 мкг | 50 мкг | 35.9% | 15.1% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2034 мг | 20 мг | 16% | 6.7% | 624 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.32 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 1995 г |
| Кальций, Ca | 50.11 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 1996 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3578 г |
| Натрий, Na | 207.59 мг | 1300 мг | 16% | 6.7% | 626 г |
| Сера, S | 156.85 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.6% | 638 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 9.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 267.71 мг | 2300 мг | 11.6% | 4.9% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.27 мг | 18 мг | 12.6% | 5.3% | 793 г |
| Йод, I | 17.78 мкг | 150 мкг | 11.9% | 5% | 844 г |
| Кобальт, Co | 8.922 мкг | 10 мкг | 89.2% | 37.6% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7605 г |
| Медь, Cu | 74.37 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 5.572 мкг | 70 мкг | 8% | 3.4% | 1256 г |
| Селен, Se | 27.292 мкг | 55 мкг | 49.6% | 20.9% | 202 г |
| Фтор, F | 48.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8180 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.9881 мг | 12 мг | 8.2% | 3.5% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 506.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.991 г | min 16.8 г | 41.6% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.7% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с майонезом составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».