| Печень индейки | 317 г |
| Бекон Любительский [Мираторг] | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.3 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 9.8% | 374 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 13.7% | 269 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3892 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6466.8 мкг | 900 мкг | 718.5% | 264.8% | 14 г |
| Ретинол | 6.465 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.803 мг | 1.8 мг | 100.2% | 36.9% | 100 г |
| Витамин В4, холин | 178 мг | 500 мг | 35.6% | 13.1% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.04 мг | 5 мг | 100.8% | 37.2% | 99 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.835 мг | 2 мг | 41.8% | 15.4% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 543.314 мкг | 400 мкг | 135.8% | 50.1% | 74 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.834 мкг | 3 мкг | 527.8% | 194.5% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.66 мг | 90 мг | 21.8% | 8% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.8% | 959 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 9.0148 мг | 20 мг | 45.1% | 16.6% | 222 г |
| Бетаин | 2.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.74 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.5% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6231 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2077 г |
| Натрий, Na | 105.13 мг | 1300 мг | 8.1% | 3% | 1237 г |
| Сера, S | 146.54 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.4% | 682 г |
| Фосфор, P | 223.9 мг | 800 мг | 28% | 10.3% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.175 мг | 18 мг | 39.9% | 14.7% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 4.4% | 842 г |
| Медь, Cu | 692.58 мкг | 1000 мкг | 69.3% | 25.5% | 144 г |
| Селен, Se | 55.134 мкг | 55 мкг | 100.2% | 36.9% | 100 г |
| Цинк, Zn | 2.7045 мг | 12 мг | 22.5% | 8.3% | 444 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 1.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.895 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из печени индейки в беконе составляет 271,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».