| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Рисовая мука, белая | 175 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Oetker | 10 г |
| Кефир обезжиренный | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11% | 481 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.4% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.9% | 1362 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.3% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 73.7 мг | 500 мг | 14.7% | 7.8% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 5.8% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.881 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 15.7% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 8.231 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.7% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.487 мг | 20 мг | 17.4% | 9.2% | 574 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.19 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.5% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 118.6 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.3% | 843 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1674 г |
| Натрий, Na | 51.99 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Сера, S | 166.7 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.8% | 600 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 12.6% | 422 г |
| Хлор, Cl | 104.21 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 2.2% | 2416 г |
| Йод, I | 9.54 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.4% | 1572 г |
| Кобальт, Co | 2.965 мкг | 10 мкг | 29.7% | 15.7% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.2527 мг | 2 мг | 12.6% | 6.7% | 791 г |
| Медь, Cu | 76.47 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 5.976 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.5% | 1171 г |
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.886 мкг | 55 мкг | 47.1% | 24.9% | 212 г |
| Стронций, Sr | 11.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13347 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6033 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 1989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».