Мой здоровый рацион

Рецепт Салат осенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат осенний

Свекла отварная по 1-76 160 г
Морковь, красная 90 г
Яблоки 60 г
Кабачок 100 г
Чеснок луковица 5 г
Изюм 20 г
майонез махеев салатный 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Все натереть на терку, заправить, перемешать. Можно добавлять капусту, тыкву, чернослив...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат осенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8% 2106 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 6% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.5 мкг 900 мкг 43.9% 74.8% 228 г
бета Каротин 2.372 мг 5 мг 47.4% 80.7% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.094 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7852 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 16.7% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20408 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6695 мг 20 мг 3.3% 5.6% 2987 г
Макроэлементы
Калий, K 287.61 мг 2500 мг 11.5% 19.6% 869 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2918 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 9.4% 1818 г
Натрий, Na 283.94 мг 1300 мг 21.8% 37.1% 458 г
Сера, S 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54645 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 8.5% 2005 г
Хлор, Cl 391.57 мг 2300 мг 17% 29% 587 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 12.1% 1414 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 5.6% 3049 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Медь, Cu 17.6 мкг 1000 мкг 1.8% 3.1% 5682 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 3.7% 4645 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25701 г
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.0347 мг 12 мг 0.3% 0.5% 34582 г

Энергетическая ценность Салат осенний составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».