Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Молоко 100 г
Сельдерей (Запекание) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.8% 767 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 689.2 мкг 900 мкг 76.6% 87.1% 131 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 3.722 мг 5 мг 74.4% 84.6% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 3.4% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.216 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3566 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 35.28 мг 90 мг 39.2% 44.6% 255 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин Н, биотин 1.246 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4013 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 20.9% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.594 мг 20 мг 3% 3.4% 3367 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.06 мг 2500 мг 13.7% 15.6% 729 г
Кальций, Ca 73.49 мг 1000 мг 7.3% 8.3% 1361 г
Кремний, Si 4.711 мг 30 мг 15.7% 17.9% 637 г
Магний, Mg 37.06 мг 400 мг 9.3% 10.6% 1079 г
Натрий, Na 145.35 мг 1300 мг 11.2% 12.7% 894 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8525 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 9.3% 1218 г
Хлор, Cl 35.1 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 16.23 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 6.6% 1716 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 5% 2297 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 15.8% 719 г
Литий, Li 16.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1820 г
Медь, Cu 55.08 мкг 1000 мкг 5.5% 6.3% 1816 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 8.5% 1340 г
Никель, Ni 10.017 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15068 г
Стронций, Sr 49.58 мкг ~
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 7.5% 1511 г
Цинк, Zn 0.2582 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 14%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».