| Творог 18% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 23 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Овсяная мука | 89 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.9 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.7% | 555 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 11.5% | 324 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.4% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 4.9% | 767 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.6% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 52.37 мг | 500 мг | 10.5% | 3.9% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.2% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.296 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.5% | 1521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.774 мкг | 3 мкг | 25.8% | 9.6% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 5.161 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.8% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.622 мг | 20 мг | 18.1% | 6.8% | 552 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.58 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 122.22 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.6% | 818 г |
| Магний, Mg | 32.23 мг | 400 мг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Натрий, Na | 42.51 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3058 г |
| Сера, S | 122.96 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.6% | 813 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 10.4% | 360 г |
| Хлор, Cl | 122.91 мг | 2300 мг | 5.3% | 2% | 1871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 2.1% | 1748 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.3% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Медь, Cu | 60.4 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.2% | 1149 г |
| Олово, Sn | 9.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.28 мкг | 55 мкг | 44.1% | 16.5% | 227 г |
| Стронций, Sr | 12.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14551 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3703 мг | 12 мг | 3.1% | 1.2% | 3241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.985 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.621 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.318 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.175 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.392 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.437 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.164 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.989 г | min 16.8 г | 29.7% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.339 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на овсяной муке составляет 267,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».