| Карп (Запекание) | 1500 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 15.5% | 517 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.2% | 789 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 64.01 мг | 500 мг | 12.8% | 10.3% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.094 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.402 мкг | 3 мкг | 46.7% | 37.5% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.25 мкг | 10 мкг | 222.5% | 178.6% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3193 мг | 20 мг | 11.6% | 9.3% | 862 г |
| Ниацин | 2.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.15 мг | 2500 мг | 10% | 8% | 995 г |
| Кальций, Ca | 41.01 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2438 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 4.7% | 1712 г |
| Натрий, Na | 53.6 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.3% | 2425 г |
| Сера, S | 164.95 мг | 1000 мг | 16.5% | 13.2% | 606 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 19.7% | 409 г |
| Хлор, Cl | 57.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 31.548 мкг | 10 мкг | 315.5% | 253.2% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1477 г |
| Медь, Cu | 119.55 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.6% | 836 г |
| Молибден, Mo | 4.166 мкг | 70 мкг | 6% | 4.8% | 1680 г |
| Никель, Ni | 6.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.388 мкг | 55 мкг | 20.7% | 16.6% | 483 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16373 г |
| Хром, Cr | 49.75 мкг | 50 мкг | 99.5% | 79.9% | 101 г |
| Цинк, Zn | 1.9037 мг | 12 мг | 15.9% | 12.8% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.621 г | ~ | |||
| Лизин | 1.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запеченый составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».