| Камбала дальневосточная (Жарка) | 300 г |
| Мука Предпортовая [Аладушкин] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 21.6% | 394 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 67.21 мг | 500 мг | 13.4% | 11.4% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.289 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.44 мкг | 3 мкг | 48% | 40.8% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.895 мкг | 10 мкг | 29% | 24.6% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 5.9% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4255 мг | 20 мг | 27.1% | 23% | 369 г |
| Ниацин | 2.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.65 мг | 2500 мг | 10.6% | 9% | 941 г |
| Кальций, Ca | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2255 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 6.9% | 1233 г |
| Натрий, Na | 554.04 мг | 1300 мг | 42.6% | 36.2% | 235 г |
| Сера, S | 230.3 мг | 1000 мг | 23% | 19.5% | 434 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 16.7% | 509 г |
| Хлор, Cl | 903.19 мг | 2300 мг | 39.3% | 33.4% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2233 г |
| Йод, I | 22.09 мкг | 150 мкг | 14.7% | 12.5% | 679 г |
| Кобальт, Co | 22.149 мкг | 10 мкг | 221.5% | 188.2% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4292 г |
| Медь, Cu | 130.12 мкг | 1000 мкг | 13% | 11% | 769 г |
| Молибден, Mo | 4.877 мкг | 70 мкг | 7% | 5.9% | 1435 г |
| Никель, Ni | 5.209 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.125 мкг | 55 мкг | 45.7% | 38.8% | 219 г |
| Фтор, F | 373.3 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 7.9% | 1072 г |
| Хром, Cr | 47.74 мкг | 50 мкг | 95.5% | 81.1% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.5258 мг | 12 мг | 4.4% | 3.7% | 2282 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».