Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные с фаршем

Кабачок (Тушение) 700 г
Фарш Говяжий [Restoria] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.4% 667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.391 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4241 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4716 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.69 мг 2500 мг 6.1% 5% 1637 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 0.8% 9950 г
Кремний, Si 19.246 мг 30 мг 64.2% 53.1% 156 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 1.2% 6932 г
Натрий, Na 1.34 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 97015 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.7% 10959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.98 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7171 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 5.7% 1449 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2736 г
Медь, Cu 30.04 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3329 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4197 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48673 г
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141844 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с фаршем составляет 121 кКал.

  • Порция = 196 гр (237.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов