| Перец сладкий (Припускание) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 500 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 27 г |
| Перец душистый | 2 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.1% | 1514 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 21.5% | 645 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1408.8 мкг | 900 мкг | 156.5% | 216.8% | 64 г |
| бета Каротин | 8.453 мг | 5 мг | 169.1% | 234.2% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.6% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 5.1% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 19.4% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.984 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.4% | 3081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.84 мг | 90 мг | 48.7% | 67.5% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.748 мг | 15 мг | 11.7% | 16.2% | 858 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2658 мг | 20 мг | 6.3% | 8.7% | 1580 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.61 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.3% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 3979 г |
| Магний, Mg | 29.94 мг | 400 мг | 7.5% | 10.4% | 1336 г |
| Натрий, Na | 169.98 мг | 1300 мг | 13.1% | 18.1% | 765 г |
| Сера, S | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14388 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 8.7% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 2.67 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 86142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 6.4% | 2190 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.3% | 1873 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Медь, Cu | 9.74 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.4% | 10267 г |
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 3.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.0912 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
Энергетическая ценность перец фаршированный морковью составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».