Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 58 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 9 г
Адыгейский Сыр [Красногвардейский Молочный Завод] 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.5% 884 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.6% 667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2845 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 11.2% 744 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Лютеин + Зеаксантин 30.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.8% 773 г
Витамин В4, холин 110.98 мг 500 мг 22.2% 18.6% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 11.2% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.676 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7047 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 9.9% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 7.7% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 9.377 мкг 50 мкг 18.8% 15.7% 533 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.7637 мг 20 мг 8.8% 7.4% 1134 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.19 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2189 г
Кальций, Ca 66.55 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1503 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3850 г
Натрий, Na 72.87 мг 1300 мг 5.6% 4.7% 1784 г
Сера, S 82.44 мг 1000 мг 8.2% 6.9% 1213 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 11.6% 721 г
Хлор, Cl 102.45 мг 2300 мг 4.5% 3.8% 2245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 5% 1676 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 6.4% 1323 г
Кобальт, Co 4.366 мкг 10 мкг 43.7% 36.6% 229 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.8% 10417 г
Медь, Cu 39.22 мкг 1000 мкг 3.9% 3.3% 2550 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 5% 1662 г
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Селен, Se 13.261 мкг 55 мкг 24.1% 20.2% 415 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13555 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2137 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 4.2% 1996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.373 г min 16.8 г 14.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».