| Капуста белокочанная | 250 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 37.7% | 1250 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.3% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 29.2% | 1607 г |
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 64.2% | 737 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1150.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 11.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 17% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 9.4% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 10.4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 19.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.909 мкг | 400 мкг | 6.5% | 30.7% | 1544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.63 мг | 90 мг | 37.4% | 176.4% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 11.3% | 4225 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.3% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.8 мкг | 120 мкг | 65.7% | 309.9% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6219 мг | 20 мг | 3.1% | 14.6% | 3216 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.16 мг | 2500 мг | 10.5% | 49.5% | 954 г |
| Кальций, Ca | 42.84 мг | 1000 мг | 4.3% | 20.3% | 2334 г |
| Кремний, Si | 48.182 мг | 30 мг | 160.6% | 757.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 24.1% | 1946 г |
| Натрий, Na | 16.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 5.7% | 8065 г |
| Сера, S | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 11.8% | 4063 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 18.9% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 28.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.1% | 7989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 17.9% | 2659 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 4.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 90.6% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 42.9% | 1100 г |
| Медь, Cu | 67.54 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 32.1% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 36.8% | 1283 г |
| Никель, Ni | 7.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.818 мкг | 55 мкг | 1.5% | 7.1% | 6724 г |
| Фтор, F | 5.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 71685 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 30.2% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.3337 мг | 12 мг | 2.8% | 13.2% | 3596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 52.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной микс без жира составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».