| Опята Замороженные [Красная Цена] | 500 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Свинина | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 2 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.6% | 987 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.1% | 1436 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| альфа Каротин | 0.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 3.713 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 11.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 24.94 мг | 500 мг | 5% | 5.8% | 2005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 10% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.391 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 28756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 8.3% | 1380 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.494 мг | 20 мг | 12.5% | 14.4% | 802 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.07 мг | 2500 мг | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9225 г |
| Кремний, Si | 13.573 мг | 30 мг | 45.2% | 52.1% | 221 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3120 г |
| Натрий, Na | 401.68 мг | 1300 мг | 30.9% | 35.6% | 324 г |
| Сера, S | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8190 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 10.4% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 604.49 мг | 2300 мг | 26.3% | 30.3% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 3.3% | 3429 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 17.3% | 665 г |
| Литий, Li | 20.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 3.2% | 3610 г |
| Медь, Cu | 60.31 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.9% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.1% | 1880 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.97 мкг | 55 мкг | 14.5% | 16.7% | 690 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10382 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.3% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.1287 мг | 12 мг | 9.4% | 10.8% | 1063 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с картофелем и опятами составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».