| Масло подсолнечное | 3 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.4% | 1000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.3 мкг | 900 мкг | 23.5% | 45.6% | 426 г |
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 50.7% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 3.7% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.07 мкг | 400 мкг | 5% | 9.7% | 1993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.7 мг | 90 мг | 58.6% | 113.8% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.277 мг | 15 мг | 8.5% | 16.5% | 1175 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.5 мкг | 120 мкг | 56.3% | 109.3% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8974 мг | 20 мг | 4.5% | 8.7% | 2229 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.74 мг | 2500 мг | 11.3% | 21.9% | 887 г |
| Кальций, Ca | 44.56 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.7% | 2244 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 8.7% | 2237 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 9630 г |
| Сера, S | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.2% | 3108 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 8% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 32.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 6.4% | 3025 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 50.7% | 383 г |
| Литий, Li | 0.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 14.4% | 1353 г |
| Медь, Cu | 69.57 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.6% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 8.696 мкг | 70 мкг | 12.4% | 24.1% | 805 г |
| Никель, Ni | 13.043 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20295 г |
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45977 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 16.9% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 5.6% | 3450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ |
Энергетическая ценность витаминный составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».