Мой здоровый рацион

Рецепт Панир в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панир в томате

Адыгейский Сыр [Красногвардейский Молочный Завод] 500 г
Томат Прямой Отжим [Soko Grande] 1000 г
Подсолнечное масло 100 г
Петрушка свежая (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панир в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 15% 479 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.5% 2852 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5521 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.895 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44693 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.742 мг 15 мг 18.3% 13.1% 547 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 17.1% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.0251 мг 20 мг 0.1% 0.1% 79681 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.31 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 18783 г
Кальций, Ca 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23474 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Магний, Mg 1.41 мг 400 мг 0.4% 0.3% 28369 г
Натрий, Na 0.59 мг 1300 мг 220339 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.52 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Молибден, Mo 0.093 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 75269 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 3.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104439 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.0181 мг 12 мг 0.2% 0.1% 66298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 56.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.005 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.685 г ~

Энергетическая ценность Панир в томате составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов