| Чеснок луковица (Пассерование) | 27 г |
| Кабачок (Пассерование) | 2005 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 936 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 476 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 352 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 29.6% | 833 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 14.3% | 1721 г |
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 15.6% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 10.1% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 23.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.328 мкг | 400 мкг | 5.3% | 13.1% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.24 мг | 90 мг | 11.4% | 28.1% | 879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 6.9% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.948 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.7% | 5274 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 6.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1383 мг | 20 мг | 5.7% | 14.1% | 1757 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.86 мг | 2500 мг | 15.3% | 37.8% | 655 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.7% | 3650 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 11.9% | 2081 г |
| Натрий, Na | 4.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 28322 г |
| Сера, S | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 5731 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 11.1% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 4% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 12.3% | 2013 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.424 мкг | 10 мкг | 34.2% | 84.4% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 17.5% | 1416 г |
| Медь, Cu | 86.63 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 21.5% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 4.785 мкг | 70 мкг | 6.8% | 16.8% | 1463 г |
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17134 г |
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26059 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 11.4% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.2758 мг | 12 мг | 2.3% | 5.7% | 4351 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковаяот 20.08.2014 составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».