| Яйцо куриное | 55 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Творог 5% жирности | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 15.3% | 415 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.1% | 1034 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 10.3% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 92.19 мг | 500 мг | 18.4% | 11.7% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 6.4% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.333 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.066 мкг | 3 мкг | 35.5% | 22.5% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.5% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 10.342 мкг | 50 мкг | 20.7% | 13.1% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7684 мг | 20 мг | 18.8% | 11.9% | 531 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.24 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2132 г |
| Кальций, Ca | 130.51 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.3% | 766 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1919 г |
| Натрий, Na | 61.91 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2100 г |
| Сера, S | 195 мг | 1000 мг | 19.5% | 12.4% | 513 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 16.5% | 385 г |
| Хлор, Cl | 119.91 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.3% | 1918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.8% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 3.867 мкг | 10 мкг | 38.7% | 24.5% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3026 г |
| Медь, Cu | 68.73 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.4% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 6.942 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.3% | 1008 г |
| Олово, Sn | 9.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.509 мкг | 55 мкг | 53.7% | 34% | 186 г |
| Стронций, Sr | 12.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11050 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5657 мг | 12 мг | 4.7% | 3% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».