| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 1000 г |
| Сметана 40% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 110 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.1% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 80.91 мг | 500 мг | 16.2% | 8.8% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 4.6% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.052 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.4% | 1597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 15.2% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 8.591 мкг | 50 мкг | 17.2% | 9.4% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7441 мг | 20 мг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.29 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 110.32 мг | 1000 мг | 11% | 6% | 906 г |
| Кремний, Si | 0.24 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2188 г |
| Натрий, Na | 234.07 мг | 1300 мг | 18% | 9.8% | 555 г |
| Сера, S | 136.68 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.4% | 732 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 12.3% | 440 г |
| Хлор, Cl | 262.32 мг | 2300 мг | 11.4% | 6.2% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2039 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 3.417 мкг | 10 мкг | 34.2% | 18.6% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Медь, Cu | 70.53 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.9% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 6.693 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.2% | 1046 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.059 мкг | 55 мкг | 41.9% | 22.8% | 239 г |
| Стронций, Sr | 9.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12841 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5109 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.974 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».