| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 3000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Яйцо куриное | 600 г |
| Панировочные сухари | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.5 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 8.1% | 369 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 9.7% | 308 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 2.8% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6421 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.6 мкг | 900 мкг | 19% | 5.7% | 528 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 4.6% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 46.55 мг | 500 мг | 9.3% | 2.8% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.108 мкг | 400 мкг | 10.5% | 3.1% | 950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 8% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.3% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3198 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.149 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.925 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.4% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0184 мг | 20 мг | 30.1% | 9% | 332 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.69 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 632.35 мг | 1000 мг | 63.2% | 18.9% | 158 г |
| Кремний, Si | 0.392 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Магний, Mg | 43.76 мг | 400 мг | 10.9% | 3.3% | 914 г |
| Натрий, Na | 806.65 мг | 1300 мг | 62.1% | 18.6% | 161 г |
| Сера, S | 208.45 мг | 1000 мг | 20.8% | 6.2% | 480 г |
| Фосфор, P | 416.3 мг | 800 мг | 52% | 15.5% | 192 г |
| Хлор, Cl | 1017.96 мг | 2300 мг | 44.3% | 13.2% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 2.9% | 1016 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 4% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.2983 мг | 2 мг | 14.9% | 4.5% | 670 г |
| Медь, Cu | 122.51 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3.7% | 816 г |
| Молибден, Mo | 1.931 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.8% | 3625 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.671 мкг | 55 мкг | 32.1% | 9.6% | 311 г |
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46350 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 3.4247 мг | 12 мг | 28.5% | 8.5% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.982 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 1.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.669 г | ~ | |||
| Лизин | 1.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.938 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.058 г | ~ | |||
| Пролин | 1.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.998 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.229 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.635 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.753 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.969 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.538 г | min 16.8 г | 27% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные палки составляет 334,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».