| Путассу (Тушение) | 812 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 175 г |
| Морковь (Тушение) | 280 г |
| Вода | 900 г |
| сахар | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 51 г |
| Томатная паста. Консервы | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.8% | 1056 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.7% | 1867 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.4 мкг | 900 мкг | 30% | 37.2% | 333 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 38.2% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 26.42 мг | 500 мг | 5.3% | 6.6% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.529 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 33.5% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 3.7% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.415 мг | 15 мг | 9.4% | 11.7% | 1060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1705 мг | 20 мг | 10.9% | 13.5% | 921 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.94 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.3% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3899 г |
| Кремний, Si | 3.434 мг | 30 мг | 11.4% | 14.1% | 874 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 7.1% | 1764 г |
| Натрий, Na | 261.62 мг | 1300 мг | 20.1% | 24.9% | 497 г |
| Сера, S | 77.88 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.7% | 1284 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 14.6% | 850 г |
| Хлор, Cl | 437.79 мг | 2300 мг | 19% | 23.6% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3462 г |
| Йод, I | 23.52 мкг | 150 мкг | 15.7% | 19.5% | 638 г |
| Кобальт, Co | 12.144 мкг | 10 мкг | 121.4% | 150.6% | 82 г |
| Литий, Li | 0.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2169 г |
| Медь, Cu | 92.14 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.4% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 6.588 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.7% | 1063 г |
| Никель, Ni | 4.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.099 мкг | 55 мкг | 16.5% | 20.5% | 604 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 295.39 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 9.2% | 1354 г |
| Хром, Cr | 19.7 мкг | 50 мкг | 39.4% | 48.9% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.5414 мг | 12 мг | 4.5% | 5.6% | 2216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в маринаде составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».