Мой здоровый рацион

Рецепт Икра свекольная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра свекольная.

Лук репчатый (Жарка) 143 г
Свекла (Жарка) 865 г
Морковь, красная (Жарка) 193 г
Сок томатный 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра свекольная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.8% 691 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.9% 800 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.9 мкг 900 мкг 32.1% 30.5% 312 г
бета Каротин 1.732 мг 5 мг 34.6% 32.9% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.607 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3173 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 6.7% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.751 мг 15 мг 25% 23.8% 400 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5439 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3677 г
Макроэлементы
Калий, K 252.97 мг 2500 мг 10.1% 9.6% 988 г
Кальций, Ca 30.22 мг 1000 мг 3% 2.9% 3309 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1849 г
Натрий, Na 184.2 мг 1300 мг 14.2% 13.5% 706 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6671 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 5.2% 1806 г
Хлор, Cl 271.2 мг 2300 мг 11.8% 11.2% 848 г
Микроэлементы
Бор, B 216.5 мкг ~
Ванадий, V 48.41 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1626 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2896 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 19.2% 496 г
Марганец, Mn 0.4837 мг 2 мг 24.2% 23% 413 г
Медь, Cu 128.18 мкг 1000 мкг 12.8% 12.2% 780 г
Молибден, Mo 7.355 мкг 70 мкг 10.5% 10% 952 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23015 г
Хром, Cr 14.06 мкг 50 мкг 28.1% 26.7% 356 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3023 г

Энергетическая ценность Икра свекольная. составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».