Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог 5% жирности (Запекание) 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сахар песок 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 13.2% 402 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.6% 1450 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 3.5% 1488 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8% 662 г
Витамин В4, холин 68.33 мг 500 мг 13.7% 7.2% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 27.489 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1455 г
Витамин В12, кобаламин 1.107 мкг 3 мкг 36.9% 19.5% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.1% 5034 г
Витамин Н, биотин 8.841 мкг 50 мкг 17.7% 9.4% 566 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7299 мг 20 мг 18.6% 9.8% 536 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.5 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Кальций, Ca 140.22 мг 1000 мг 14% 7.4% 713 г
Кремний, Si 0.506 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5929 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1864 г
Натрий, Na 55.72 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2333 г
Сера, S 193.38 мг 1000 мг 19.3% 10.2% 517 г
Фосфор, P 208.2 мг 800 мг 26% 13.7% 384 г
Хлор, Cl 121.24 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.68 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2230 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1829 г
Кобальт, Co 5.205 мкг 10 мкг 52.1% 27.5% 192 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3724 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1387 г
Молибден, Mo 7.954 мкг 70 мкг 11.4% 6% 880 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Олово, Sn 11 мкг ~
Селен, Se 25.674 мкг 55 мкг 46.7% 24.7% 214 г
Стронций, Sr 14.03 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11406 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.5396 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 189,3 кКал.

  • Порция = 114 гр (215.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».