Мой здоровый рацион

Рецепт Блины рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины рисовые

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 140 г
Яйцо куриное 2 С0
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 300 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.6% 991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1636 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 6.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.481 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27009 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 5.6% 1170 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7619 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2625 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.63 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8437 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8591 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 0.4% 15748 г
Натрий, Na 28.36 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4584 г
Сера, S 37.25 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2685 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 3.3% 1970 г
Хлор, Cl 33.02 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3403 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 13.8% 473 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 17.57 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5692 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5512 г
Селен, Se 6.497 мкг 55 мкг 11.8% 7.7% 847 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34364 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.2349 мг 12 мг 2% 1.3% 5109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блины рисовые составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».