Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.8% 1311 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.8% 5000 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 4.2% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.653 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5227 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 9.8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.656 мкг 50 мкг 9.3% 8.3% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1551 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1731 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.8 мг 2500 мг 6.2% 5.6% 1605 г
Кальций, Ca 104.41 мг 1000 мг 10.4% 9.3% 958 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 5.6% 1610 г
Натрий, Na 43.67 мг 1300 мг 3.4% 3% 2977 г
Сера, S 32.73 мг 1000 мг 3.3% 3% 3055 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 12.2% 738 г
Хлор, Cl 98.8 мг 2300 мг 4.3% 3.8% 2328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3502 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 4.8% 1847 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 10.7% 842 г
Марганец, Mn 0.3971 мг 2 мг 19.9% 17.8% 504 г
Медь, Cu 60.61 мкг 1000 мкг 6.1% 5.5% 1650 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 5.2% 1715 г
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 4.582 мкг 55 мкг 8.3% 7.4% 1200 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13755 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3067 г
Цинк, Zn 0.6502 мг 12 мг 5.4% 4.8% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 111,7 кКал.

  • Порция = 245 гр (273.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».