| Яичный желток куриный | 20 г |
| Семена льна | 14 г |
| Творог 18% жирности | 53 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 421.2 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 400 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 4% | 589 г |
| Жиры | 39 г | 56 г | 69.6% | 16.5% | 144 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 4.3% | 556 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.4 мкг | 900 мкг | 25.3% | 6% | 396 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 4.5% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 2.9% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 182.96 мг | 500 мг | 36.6% | 8.7% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 4.8% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 2.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.907 мкг | 400 мкг | 8.2% | 1.9% | 1216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.832 мкг | 3 мкг | 27.7% | 6.6% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 3.5% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 0.9% | 2664 г |
| гамма Токоферол | 2.61 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.993 мкг | 50 мкг | 26% | 6.2% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0329 мг | 20 мг | 15.2% | 3.6% | 659 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.96 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.8% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 133.08 мг | 1000 мг | 13.3% | 3.2% | 751 г |
| Магний, Mg | 65.49 мг | 400 мг | 16.4% | 3.9% | 611 г |
| Натрий, Na | 33.77 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.6% | 3850 г |
| Сера, S | 130.01 мг | 1000 мг | 13% | 3.1% | 769 г |
| Фосфор, P | 294.3 мг | 800 мг | 36.8% | 8.7% | 272 г |
| Хлор, Cl | 102.58 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.1% | 2242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 3% | 800 г |
| Йод, I | 10.63 мкг | 150 мкг | 7.1% | 1.7% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 4.794 мкг | 10 мкг | 47.9% | 11.4% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.3418 мг | 2 мг | 17.1% | 4.1% | 585 г |
| Медь, Cu | 222.26 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 5.3% | 450 г |
| Молибден, Mo | 6.057 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.1% | 1156 г |
| Олово, Sn | 6.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.65 мкг | 55 мкг | 52.1% | 12.4% | 192 г |
| Стронций, Sr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25237 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.3443 мг | 12 мг | 11.2% | 2.7% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.885 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.96 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.888 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.439 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.347 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.198 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.813 г | min 16.8 г | 117.9% | 28% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.8% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.059 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из льна и чиа. составляет 421,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».