Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с куриной грудкой и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с куриной грудкой и сливками

Макароны из муки высшего сорта 357 г
Куриная грудка (филе) 556 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 63 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 213 г
Оливковое масло 4 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с куриной грудкой и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.5% 655 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.9% 1266 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10345 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 45.78 мг 500 мг 9.2% 6.9% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 10.1% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 12.6% 592 г
Витамин В9, фолаты 8.975 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4457 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 3% 2471 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4771 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5915 мг 20 мг 18% 13.5% 557 г
Ниацин 4.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159 мг 2500 мг 6.4% 4.8% 1572 г
Кальций, Ca 33.42 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 2992 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 2.3% 3240 г
Магний, Mg 38.35 мг 400 мг 9.6% 7.2% 1043 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4057 г
Сера, S 103.97 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 962 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 9.1% 820 г
Хлор, Cl 65.71 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.7% 2009 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3641 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 28% 268 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1391 г
Медь, Cu 194.24 мкг 1000 мкг 19.4% 14.5% 515 г
Молибден, Mo 9.854 мкг 70 мкг 14.1% 10.6% 710 г
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Селен, Se 8.514 мкг 55 мкг 15.5% 11.6% 646 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 185.36 мкг 4000 мкг 4.6% 3.4% 2158 г
Хром, Cr 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 14.8% 506 г
Цинк, Zn 0.7002 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 1.018 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с куриной грудкой и сливками составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».