| Морская капуста (ламинария) свежая | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 12 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Минтай припущенный, по 1-354 | 65 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.5% | 1086 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.2% | 848 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.7% | 1533 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 0.638 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 58.58 мг | 500 мг | 11.7% | 12.1% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 12.2% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.716 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 12.1% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5% | 2101 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.952 мг | 15 мг | 13% | 13.4% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 4.724 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.7% | 1058 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 14.3% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.289 мг | 20 мг | 11.4% | 11.8% | 874 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.86 мг | 2500 мг | 14.9% | 15.4% | 672 г |
| Кальций, Ca | 39.03 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2562 г |
| Кремний, Si | 12.66 мг | 30 мг | 42.2% | 43.6% | 237 г |
| Магний, Mg | 59 мг | 400 мг | 14.8% | 15.3% | 678 г |
| Натрий, Na | 588.32 мг | 1300 мг | 45.3% | 46.8% | 221 г |
| Сера, S | 72.65 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.5% | 1376 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 14.2% | 730 г |
| Хлор, Cl | 292.86 мг | 2300 мг | 12.7% | 13.1% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.917 мг | 18 мг | 27.3% | 28.2% | 366 г |
| Йод, I | 624.51 мкг | 150 мкг | 416.3% | 430.1% | 24 г |
| Кобальт, Co | 5.693 мкг | 10 мкг | 56.9% | 58.8% | 176 г |
| Литий, Li | 1.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2714 г |
| Медь, Cu | 107.13 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.1% | 933 г |
| Молибден, Mo | 1.579 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.4% | 4433 г |
| Никель, Ni | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.355 мкг | 55 мкг | 13.4% | 13.8% | 748 г |
| Стронций, Sr | 49.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.23 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4200 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | min 16.8 г | 13.6% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с м.к. составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».