| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Паста Томатная [АВС] | 80 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Вода | 2000 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 50 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.9% | 2111 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2563 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 22% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 15.32 мг | 500 мг | 3.1% | 5.2% | 3264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 9.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.954 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 20471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 9.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 5.4% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7546 мг | 20 мг | 3.8% | 6.4% | 2650 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.9 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.4% | 1800 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12469 г |
| Кремний, Si | 9.189 мг | 30 мг | 30.6% | 51.4% | 326 г |
| Магний, Mg | 9.66 мг | 400 мг | 2.4% | 4% | 4141 г |
| Натрий, Na | 7.94 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16373 г |
| Сера, S | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.2% | 2303 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 10.1% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 17.66 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 13024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4110 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 37.1% | 452 г |
| Литий, Li | 10.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 6.1% | 2751 г |
| Медь, Cu | 44.65 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.6% | 2240 г |
| Молибден, Mo | 4.263 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.3% | 1642 г |
| Никель, Ni | 2.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 11853 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.5% | 4859 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 12.4% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.4553 мг | 12 мг | 3.8% | 6.4% | 2636 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».