Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый коктейль

Листья одуванчика 70 г
Яблоко 70 г
Вода 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.7 ккал 1684 ккал 0.6% 5.6% 15738 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.7% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 7.5% 12167 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 28% 3333 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 40.2% 2351 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 62.6% 1503 г
альфа Каротин 42.35 мкг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 128% 729 г
бета Криптоксантин 14.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1587.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 15.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 16.8% 5455 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 8.4% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 3.7% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 18.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.383 мкг 400 мкг 0.8% 7.5% 11824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 54.2% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 26.2% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 142857 г
Витамин К, филлохинон 91.1 мкг 120 мкг 75.9% 709.3% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.1407 мг 20 мг 0.7% 6.5% 14215 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.75 мг 2500 мг 3.2% 29.9% 3175 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 25.2% 3686 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 7.5% 12876 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 14% 6645 г
Натрий, Na 12.59 мг 1300 мг 1% 9.3% 10326 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 4.7% 22222 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 10.3% 8889 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 0.9% 175573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 31.8% 2908 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 1.9% 65217 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 11.2% 8547 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 21.5% 4292 г
Медь, Cu 33.24 мкг 1000 мкг 3.3% 30.8% 3008 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 26.2% 3633 г
Никель, Ni 1.983 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 1.9% 59140 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 77.6 мкг 4000 мкг 1.9% 17.8% 5155 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 8.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.0653 мг 12 мг 0.5% 4.7% 18377 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Зеленый коктейль составляет 10,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (32.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».